Dans le cadre de son mandat de député, Kléber Mesquida s'est arrêté à la cave coopérative de Hérépian le 28 septembre. Il était accompagné du conseiller général Jean-Luc Falip du maire du village Pierre Bernard ainsi que du maire de Taussac-la-billière et ancien président de la cave Yves Poujol.

Ils sont accueillis par le président de la cave Philippe Coste qui dit-il "apprécie la visite des élus ».

Malgré 7% de récolte en moins le président prévoit un bon millésime. L’état sanitaire est bon. Il manque un peu d’eau.  Cette année la cave s’est orientée principalement vers la production de vin rosé qui est déjà pré-vendue. Particularité de la cave Philippe Coste la précise « Le vin rosé est issu de cépage et non d’assemblage ».

Et Kléber Mesquida  de dire« vous adaptez vos produits au goût du consommateur, et vous privilégiez la couleur du vin ».

La vente au caveau s’est stabilisée mais la cave coopérative en partenariat avec la SICA du Caroux projette de créer un espace de vente de produits locaux au futur rond-point de la  D909a (venant de Béziers) et la future déviation  de la D909 (venant des « fourmis » et allant vers Les Aires).

L’embauche d’un commercial a permis d’ouvrir des marchés sur le sud Aveyron et le Tarn.

Un bémol toutefois sur l’enthousiasme  de Philippe Coste c’est la pyramide des âges des viticulteurs. En effet beaucoup d’entre eux partent en retraite sans être remplacés. Des exploitations seraient donc à reprendre. Il y a donc du travail dans le vignoble de Capimont.